नई दिल्ली: नवरात्र के पवित्र नौ दिनों की शुरूआत हो चुकी है. इन नौ दिन लोग उपवास रखकर भगवान की आस्था में लीन रहते हैं. नवरात्र के उपवास के दौरान अधिकतर तौर पर फलाहार और कुट्टू के आटे का सेवन किया जाता है. ऐसे में टिक्की, पूड़ी, पकौड़े, और रोटी और भी कई चीजे कुट्टू के आटे के जरिए व्रत में बनाई जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुट्टू के आटे को खाने से कई असरदार फायदे भी हमें मिलते हैं. दरअसल कुट्टू के आटे का प्रयोग धर्म और मान्यताओं से अलग हटकर सेहत के लिहाज से भी बेहद महत्व होता है. आज हम आपको बता रहे हैं कुट्टू के आटे के बेमिसाल फायदों के बारे में.
पथरी में असरदार
कुट्टू के आटे का सेवन करने से पथरी की समस्या से भी निजात दिलाने में सक्षम होता है क्योंकि इस आटे में फाइबर मात्रा खूब होती है. इसके साथ ही कुट्टू के आटा लीवर में बाइल एसिड बनने की प्रक्रिया को निंयत्रित करता है.
डायबिटीज में फायदेमंद
कुट्टू के आटे कैलोरी बेहद कम पाई जाती है. जिस वजह से कुट्टू का आटा डायबिटीज में बेहद फायदेमंद होता है. वहीं कुट्टू के आटे में मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में होता है जिस वजह से यह ब्लड प्रेशर घटाने में काफी असरदार होता है.
हड्डियों की मजबूती के लिए
कुट्टू के आटा हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होता है क्योंकि कुट्टू के आटे में मैगनीज की मात्रा अधिक होती है. ये शरीर में कैल्शियम को सोखने में भी मदद करता है. इसी वजह से ओस्टियोपोरोसिस नामक रोग का रिस्क कम हो जाता है.
बालों को बनाएं मजबूत
कुट्टू के आटे में कांप्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होता है जो बालों को मजबूत और घने बनाने में काफी असरदार होता है. इस बारे में विशेषज्ञों का कहना है कि नियमित तौर पर इसकी बनी रोटियां खाने से बालों से जुड़ी समस्याएं दूर हो सकती हैं.
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