नई दिल्ली। बच्चे हो या बूढ़े लगभग हर किसी को मसालेदार और चटपटा खाना पसंद होता है। इसलिए ज्यादातर लोग अपने घरों में मसालेदार और चटपटा खाना पसंद करते है. लेकिन आपको बता दें कि इस तरह का खाना आपके बच्चों के स्वास्थ्य पर विपरीत प्रभाव डाल सकता है.
जी बिल्कुल, मसालेदार खाना आपके बच्चों के स्वास्थ्य को कई तरह से प्रभावित करता है इसलिए बच्चों के लिए आप जब भी खाना तैयार करते है तो कुछ आवश्यक बातों का जरुर ध्यान रखें जिससे आपका बच्चा स्वस्थ और हेल्दी खाना खा सके. जानें बच्चों के लिए खाना पकाते वक्त किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
बहुत से बच्चे मीठा खाना पसंद करते हैं इसलिए उनके पेरेंट्स उन्हें मीठा खाने देते हैं लेकिन हम आपको बता दे कि जिस तरह बच्चों के लिए मीठा जरूरी है ठीक उसी तरह उन्हें अच्छे स्वास्थ्य के लिए नमक भी जरूरी होता है.
नमक युक्त आहार से आपके बच्चों की बॉडी को भरपूर मात्रा में आयोडीन मिलता है. बच्चों की ग्रोथ को बढ़ाने के लिए आयोडीन काफी मददगार होता है. इसलिए ट्राई करें कि आप अपने बच्चों की डाइट में नमक वाला खाना जरुर शामिल करें.
बच्चों के स्वास्थ्य के लिए मेथी दाना काफी हेल्दी माना जाता है. ध्यान रखें कि करीब 15 महीने की उम्र के बच्चों को ही मेथी दाना दें. उनके खाने में आप रोजाना 5 से 6 मेथी दाना डाल सकते हैं. यह भी ध्यान रखें कि जरुरत से ज्यादा भी मेथी दाना बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है.
कई बच्चों को स्पाइसी फ़ूड पसंद होता है लेकिन यदि आप अपने बच्चों का अच्छा स्वास्थ्य रखना चाहते हैं तो उनके खाने में गरम मसाला या ज्यादा लाल मिर्च न डालें. ऐसा करने से उनका पेट बिगड़ सकता है. 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के खाने में लाल मिर्च और गरम मसाला से बिल्कुल परहेज करें.
