आपके शरीर को अंदर से सड़ा रहा ये खाना, जल्द नहीं छोड़ा तो कैंसर से हो जाएगी मौत

नई दिल्लीः आजकल भागदौड़ वाली लाइफ स्टाइल में हम खुद पर बिलकुल ध्यान नहीं दें पाते हैं। अब जिधर देखों जंक फ़ूड खाने के लिए लोगों की भीड़ लगी होती है। लोग इस बात पर बिल्कुल ध्यान नहीं देते कि जंक फूड से उनके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ रहा है। आपको बता दें ज्यादा फ्राइड खाने से कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है। आइए जानते हैं क्या खाने से आपको कैंसर हो सकता है।

इन फूड से हो सकता है कैंसर

ग्रिल्ड रेड मीट

ग्रिल्ड मीट बहुत ही स्वादिष्ट होता है। लेकिन जब इसे तेज तापमान पर पकाया जाता है, तो हाइड्रोकार्बन बन जाते हैं जो इसके केमिकल और मॉलिक्यूलर स्ट्रक्चर में बदलाव के कारण बनते हैं, जिससे आपको कैंसर हो सकता है। इसलिए रेड मीट कम ही खाएं और इसे धीमी आंच पर सावधानी से पकाएं, या इसके बदले वाइट मीट खाएं।

 कैन में मिलने वाला खाना

कैन में मिलने वाला खाना खतरनाक होता है, क्योंकि कैन्स पर केमिकल BPA छिड़का जाता है, जो की हॉर्मोन को बदल देता है। ताज़ी या फ्रोजेन चीज़ें खरीदें जो भी आपको ठीक लगे।

माइक्रोवेव पॉपकॉर्न

डीआसेटेल आपके माइक्रोवेव पॉपकॉर्न को बहुत ही स्वादिष्ट बनाता है, लेकिन जब इसे गर्म करते है, तो ये यह काफ़ी जहरीला हो जाता है। साथ ही इसके बैग पर बनी लाइनिंग कार्सिनोजेनिक होती है।

फार्मड फिश, खासकर सैल्मन

जंगली सैल्मन में आपके लिए बहुत सारे अच्छे प्रोटीन होते हैं, लेकिन अमेरिका में 60% से ज्यादा खाए जाने वाली सैल्मन पैदावार से आती है और उन्हें पेस्टिसाइड और एन्टी बियोटिक्स खिलाए जाते हैं, जो उनके शरीर में जमा हो जाते हैं। जब हम इसे खाते हैं तो हमारे अंदर भी वो पेस्टिसाइड और एन्टी बियोटिक्स आ जाते हैं, जो कि कैंसर का कारण हो सकता हैं।

मैदा

मैदे में कोई भी न्यूट्रिएंट्स नहीं होते है, क्योंकि इसे केमिकल प्रोसेस से गुजरना पड़ता है।  इसे सफेद बनाने के लिए क्लोरीन गैस का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अंदर बहुत सारे कार्बोहायड्रेट भी होते हैं, जो आसानी से चीनी में बदल जाते हैं जो की कैंसर का पसंदीदा खाना होता है।

ज्यादा शराब

नेशनल कैंसर इंस्टीटूट द्वारा की गई स्टडीज सिर, गर्दन, गले, लिवर, छाती और आंत के कैंसर का संबंध ज्यादातर शराब पीने के के कारण देखा जाता है। लेकिन आमतौर पर थोड़ी थोड़ी शराब पीने को सेहतमंद बताया जाता है। अगर आप शराब नहीं छोड़ना चाहते तो, इसे कम खतरे वाली मात्रा में पिएं।

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