Worst Food For Liver:लीवर हमारे शरीर का एक अभिन्न अंग है जो भोजन को पचाने, वसा को तोड़ने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह शरीर के सबसे कठिन काम करने वाले अंगों में से एक है, लेकिन फिर भी, जाने-अनजाने में, लोग अपने खराब खान-पान और जीवनशैली के कारण अपने लीवर को नुकसान पहुंचाते हैं और लीवर की बीमारियों को आमंत्रित करते हैं। हालांकि, अपने खान-पान और जीवनशैली में कुछ आसान बदलाव करके और कुछ खाद्य पदार्थों से दूर रहकर आप अपने लीवर को स्वस्थ रख सकते हैं।
फ्रेंच फ्राइज़, सैंडविच, पिज्जा और बर्गर आपके लीवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से आपके लीवर के लिए अपना काम करना मुश्किल हो सकता है। समय के साथ, यह सूजन पैदा कर सकता है जो बदले में लीवर को नुकसान पहुंचाता है। लंबे समय तक लीवर की बीमारी लीवर सिरोसिस के जोखिम को बढ़ा सकती है। इसलिए, आपको जितना हो सके पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
बहुत अधिक चीनी खाने से आपके लीवर पर बुरा असर पड़ सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसका काम चीनी को वसा में बदलना है। अगर आप बहुत ज़्यादा चीनी खाते हैं, तो आपका लीवर बहुत ज़्यादा वसा बनाता है जो वहाँ जमा हो जाती है जहाँ उसे नहीं होना चाहिए। भविष्य में, यह आपको मेटाबॉलिक डिसफंक्शन-एसोसिएटेड स्टीटोटिक लिवर डिजीज (MASLD) जैसी बीमारी का कारण बन सकता है। इसलिए अपने लीवर का ख्याल रखें और कभी-कभार ही मीठा खाएं।
चिप्स, कुकीज और बेक्ड फ़ूड में रिफ़ाइंड आटा, नमक और चीनी की मात्रा ज़्यादा होती है। इनसे तुरंत बचें क्योंकि ये आपके लीवर को नुकसान पहुँचाते हैं। इसलिए हमेशा प्रोसेस्ड स्नैक्स कम खाएं।
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