नई दिल्ली। Beer in UAE: बीयर प्रेमी लगभग हर जगह होते हैं, लेकिन क्या आप एक ऐसे देश के बारे में जानते हैं जहां अभी पहली बार बीयर बनाई जा रही है। बता दें कि यूएई की राजधानी आबू धाबी में पहली बार एक ब्रुअरी में बीयर तैयार की जा रही है।
बता दें कि यूएई में लंबे समय से एल्कोहल पर पूरी तरह से पाबंदी लगी हुई है। जिसमें हाल ही में कुछ छूट मिली है। ऐसे में यहां बीयर पसंद करने वाले लोग काफी उत्साहित हैं। इससे पहले यूएई में बीयर आयात होता था, लेकिन पहली बार ही है जब यहां पर बीयर बनाई जा रही है.
यूएई में घरेलू जायका देकर बीयर बनाई जा रही है। ऐसे में कुछ बीयर के टेस्ट तो बिल्कुल स्थानीय स्वाद के अनुसार रखे जा रहे हैं। जैसे बीयर का टेस्ट काराक टी की तरह रखा जा रहा है, जो यहां खाड़ी में काफी पसंद की जाने वाली टी है। इसके साथ ही स्थानीय लोगों की पसंद को ध्यान में रखते हुए यहां बीयर में काली चाय, इलायची, केसर, शहद, खजूर तथा कॉफी का भी इस्तेमाल हो रहा है।
लंबे समय से यूएई में शराब पर बैन लगा हुआ था। हालांकि पिछले साल यूएई में शराब को लेकर बनाए गए कानूनों में थोड़ी ढील दी गई है। ऐसे में जहां दुबई में शराब पर 30 प्रतिशत टैक्स खत्म कर दिया गया तो वहीं गैर-मुस्लिमों को शराब बेचने वाली लाइसेंसी दुकानों की परमिट पर लगने वाला चार्ज भी हटा दिया गया है।
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