नई दिल्ली: आपने जरूर देखा होगा कि लोग अक्सर मशहूर वाली जगह पर जाकर स्वादिष्ट खानों का ज़ायक़ा लेते हैं. हालांकि इस दौरान उस खाने की गुणवत्ता के बारे में ध्यान नहीं देते। इन दिनों स्वास्थ्य से संबंधित जागरूकता बढ़ने के बाद अब खानों के बारे में लोग विशेष रूप से सोचने लगे हैं. इस जागरूकता को ध्यान में रखते हुए बी.टेक और एमबीए के छात्र ने मॉडर्न जमाने के अनुसार मोमोज का ठेला लगाया है. उन्होंने आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देते हुए मॉडर्न जवाने के मुताबिक सड़क किनारे स्ट्रीट फूड का ठेला लगाया. युवा उम्र में ही अपने व्यवसाय की शुरुआत करते हुए स्वास्थ्य जागरूकता के बीच एक हेल्दी बिजनेस शुरू किया है।
मॉडर्न युग के अनुसार एक लड़की ने नए अंदाज में मोमोज का आकार देते हुए बेहतरीन तरीके से चटनी डाला, जो दिखने में इतना ज्यादा खास है कि आप उसके बारे में सोच भी नहीं सकते। वीडियो में आप देक सकते है कि बीटेक किए हुई एक लड़की ने मोमोज के स्टीम करती है. इसके बाद हाइजीन का खास ध्यान रखते हुए एक-एक करके अच्छी तरह से साफ-सुथरे प्लेट में उसे बाहर निकाल लेती है. फिर निकालने के बाद मोमोज के 4 हिस्सों के छेद में 4 अलग-अलग तरह की चटनी डाल देती है. बीटेक पास लड़की ने जब मोमोज को पूरी तरीके से तैयार कर लिया तो वीडियो बनाने वाले व्यक्ति ने पूरे प्लेट को उसकी दुकान के साथ पूरा नज़ारा दिखाया, जिसका वीडियो लोगों के बीच सुर्खियों में है।
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इस वीडियो को thehungrysurati नाम के यूजर ने इंस्टाग्राम पर शेयर करते हुए कैप्शन में लिखा कि स्वादिष्ट मोमोज बेचने वाली एक कॉलेज गर्ल. क्या आपने कभी इस तरह का मोमोज बनाने के लिए कोशिश की है? इस वीडियो पर कई लोगों ने अपनी भावनाएं व्यक्त की है. एक यूजर ने लिखा कि बीटेक पानीपूरी वाली दीदी की तरह शोऑफ तो नहीं कर रही, लेकिन अपने काम के प्रति ध्यान है. दूसरे यूजर ने लिखा कि आखिरकार हाइजीन के मामले में कोई तो स्ट्रीट फूड में उतरा।
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