नई दिल्ली: हमारे शरीर की संरचना में हड्डियां अहम भूमिका निभाती हैं। उम्र बढ़ने के साथ हड्डियों का कमजोर होना आम समस्या है। कई लोग सोचते हैं कि हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए सिर्फ कैल्शियम पर्याप्त है। हालांकि, वैज्ञानिक शोध और स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि कैल्शियम के साथ अन्य पोषक तत्वों की भी जरूरत होती है।
कैल्शियम को हड्डियों में अवशोषित करने के लिए विटामिन डी अनिवार्य है। सूरज की रोशनी विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, मछली, अंडे की जर्दी और फोर्टिफाइड दूध भी इसके अच्छे स्रोत हैं।
मैग्नीशियम हड्डियों की संरचना को बनाए रखने में मदद करता है। यह शरीर में कैल्शियम को सही तरीके से उपयोग करने में सहायक होता है। इसे आप हरी पत्तेदार सब्जियां, नट्स, और साबुत अनाज से प्राप्त कर सकते हैं।
हड्डियों की मजबूती के लिए फास्फोरस भी महत्वपूर्ण है। यह कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों को मजबूत बनाता है। दूध, मछली, और मीट फास्फोरस के प्रमुख स्रोत हैं।
हड्डियों को लचीला और मजबूत बनाए रखने के लिए प्रोटीन आवश्यक है। अंडे, दालें, दूध और मीट प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।
5. विटामिन K
विटामिन K कैल्शियम को हड्डियों तक पहुंचाने में मदद करता है। यह हरी सब्जियों जैसे पालक, ब्रोकली और गोभी में पाया जाता है।
हड्डियों की मरम्मत और विकास के लिए जिंक की भूमिका अहम होती है। इसे आप बीज, नट्स, मांस और समुद्री भोजन से प्राप्त कर सकते हैं।
कैल्शियम के साथ- साथ इन पोषक तत्वों का संतुलन बनाए रखना जरूरी है। सिर्फ कैल्शियम का अधिक सेवन करने से शरीर में असंतुलन हो सकता है और अन्य पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।
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