नई दिल्ली. अखरोट खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके स्वाद के साथ-साथ इसके कई फायदे भी हैं. हाल ही में एक अध्ययन में सामने आया है कि रोजाना अखरोट खाने से दिल से जुडी बीमारियों से छुटकारा मिलता है. अखरोट ही एकमात्र ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसमें पर्याप्त मात्रा में अल्फा-लाइनोलेनिक एसिड होता है. ये ओमेगा 3 का ही एक प्रकार है.
अमेरिका के लाइफ साइंस रिसर्च ऑर्गेनाइजेशन के डॉ. माइक फाक का कहना है कि रोज अखरोट खाने से कोलेस्ट्रोंल में कमी आती है और साथ ही ये ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है.
अखरोट में कई तरह के पोषक तत्व होते है. इसमें अनसैचुरेटेड फैट, प्रोटीन और लवणों की पर्याप्त मात्रा होती है. ओमेगा 3 के अलावा अखरोट प्रोटीन और फाइबर का भी प्रमुख स्त्रोत है.
इसके और भी है कई फायदे
* दिमाग तरोताजा बनाए रखने में अखरोट सहायक होता है.
* अखरोट को अगर पानी के साथ पीसकर पेट पर उसका लेप लगाया जाए तो पेट दर्द से छुटकारा मिलता है.
* अखरोट खाने के बाद दूध पीने से पेट के कीड़े मर जाते हैं.
* सर्दी के दिनों में अगर शरीर में दर्द हो तो अखरोट के तेल की मालिश करना अच्छा रहता है.
* नाक के दोनों नथुनों में अखरोट का लेप लगाने से नाक से निकलने वाले खुन में भी लाभ मिलता है.
* सिर पर अखरोट का तेल लगाने से जुएं और रुसी खत्म हो जाती है. इसकी छाल को मेहंदी के साथ मिला कर लगाने से बाल काले रहते हैं.
* अगर आपके दांतो में दर्द रहता है या पायरिया से परेशान है तो अखरोट के छिलकों को पीसकर उसका मंजन करने से आराम मिलेगा.
