नई दिल्ली: चना में भरपूर प्रोटीन और पोषण पाया जाता है और यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। भुना चना शरीर को स्वस्थ रखने में काफी मदद करता है और भुने हुए चने में प्रोटीन के अलावा फाइबर और कई तरह को पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसलिए चने को हेल्दी सुपरफूड माना(Chickpeas Benefits) जाता है। चलिए अब जानते हैं कि भुना चना सेहत को किस तरह फायदा पहुंचाता है।
यह हैं कुछ फायदे
वजन कम करता है
जानकारी दे दें कि वजन कम करने में भुना चना बहुत मददगार होती(Chickpeas Benefits) है और इसमें प्रोटीन की हाई मात्रा होती है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन में छपी एक रिपोर्ट के अनुसार, चने में मौजूद प्रोटीन और फाइबर क्रेविंग को शांत कर वजन को कम करते हैं।
डायबिटीज
डायबिटीज में भुना चना बहुत फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स और इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी होता है।
दिल की सेहत
दिल की सेहत के लिए भुना चना बहुत लाभकारी हो सकता है। क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा होती है।
बता दें कि नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट और नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन में छपी एक रिपोर्ट के अनुसार, भुने चने में ब्यूटी रेट नाम का फैटी एसिड पाया जाता है, जो कि कैंसर सेल्स को रोकने का काम करता है।
दिमाग के लिए लाभकारी
हावर्ड यूनिवर्सिटी में छपी एक रिपोर्ट के मुताबिक, भुने चने या नॉर्मल चलने के सेवन से दिमाग तेजी से काम करता है। इसमें मौजूद ल्यूटिन और दूसरे फाइटोन्यूट्रिएंट्स दिमाग की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
