नई दिल्ली: आजकल की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में हर दूसरा इंसान अपने बढ़ते वजन से परेशान है. साथ ही, शरीर का मोटापा आपके लिए अनगिनत बीमारियों का कारण बन सकता है. ऐसे में वजन को कंट्रोल रखना बेहद जरूरी होता है. मोटापे से छुटकारा पाने और खुद को स्लिम फिट रखने के लिए आप अक्सर जिम में घंटों समय बिता देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप अपनी डाइट को हेल्दी रखकर भी अपना वजन आसानी से घटा सकते हैं. ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि आपको वजन घटाने के लिए ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में क्या खाना चाहिए? आइये जानते हैं.
अपने सुबह के नाश्ते में अक्सर लोग परांठे या तली चीजें खाना पसंद करते है, लेकिन इसके बजाय आप रवा डोसा को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. रवा डोसा बनाने के लिए एक कटोरी खट्टा दही लें. इसमें दो कटोरी रवा डालकर मिला लें. इसमें थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लें. अब राई, करी पत्ता और एक चुटकी नमक के साथ बैटर को सीजन करें. अब तैयार रवा डोसा को खा सकते हैं.
अपने वजन घटाने के लिए आप लंच में बेसन और अजवाइन का परांठा खा सकते हैं. इसके लिए आप एक कटोरी बेसन, आधा कटोरी गेहूं का आटा, चुटकी भर नमक, आधा छोटा चम्मच अजवाइन और आधा छोटा चम्मच जैतून का तेल लें. इन सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला कर गूंथ लें और डो तैयार कर लें. अब इस डो के परांठे बना लें और ऑलिव ऑयल में कुरकुरा होने तक सेंके. अब परांठे को दही के साथ खा सकते हैं.
मल्टीग्रेन ब्रेड के 2 स्लाइस को टोस्ट कर करने के बाद एवोकाडो पल्प निकालें और इस पल्प में नमक और काली मिर्च मिलाएं. अब एक स्लाइस पर दही और दूसरे स्लाइस पर एवोकाडो पल्प लगाएं. इसके बाद स्लाइस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर, गाजर और शिमला मिर्च डालकर टोस्ट को एक मिनट तक ग्रिल करें और चटनी के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें.
