नई दिल्ली. घर के बड़े हमेशा कहते है कि सुबह का नाश्ता करना बहुत जरूरी है. लेकिन हम उनकी बात को अनसुना कर बिना नाश्ते के ही अपने काम के लिए निकल जाते है. जो हमारे स्वस्थ्य के लिए हानिकारक साबित होता है. आजकल के बिजी लाइफस्टाइल में समय की कमी के कारण इंसान आराम से नाश्ता भी नहीं कर पाता है. अक्सर लोग नाश्ते में मक्खन वाला पराठा, नूडल्स या फिर तेल वाला नाश्ता करते है जो हमारे सेहत के लिए सही नहीं है. इसलिए सुबह पौष्टिक आहार ही लेना चाहिए, जितना हो सके तेल मसाले से सुबह सुबह बचना चाहिए. लोगों को हेल्दी नाश्ता करना चाहिए जिसमें आटा ब्रेड, दलिया, पैनकेक, किनूआ सैलेड और सोया दूध को होना जरूरी हैं. पौष्टिक नाश्ता से न केवल हमारे दिन की शुरूआत अच्छी होगी बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होगा.
सुबह का नाश्ता करने से पूरे शरीर को उर्जा मिलती है. इसी ऊर्जा के कारण पूरा दिन एनर्जी के साथ बीतता है. सुबह का नाश्ता ने करने से पूरा दिन शरीर थका थका सा रहता है इसलिए सुबह का नाश्ता करना जरूरी होता है. रात को 8 घंटे की नीद के बाद शरीर इंधन की काफी जरूरत होती है ऐसे में हेल्दी नाश्ता करने से व्यक्ति फ्रेश रहता है.
विटामिन और मिनरल के लिए सुबह नाश्ते में फलों का सेवन करना चाहिए. मिनरल और विटामिन का शरीर होना आजकल के समय में बहुत ही जरूरी हो गया है. क्योंकि आजकल प्रदुषण इतना बढ़ गया है. ऐसे में सेहत का ख्याल रखने के लिए सुबह सुबह पौष्टिक नाश्ता करना काफी अहम हो गया है. सुबह सुबह नाश्ता ना करना सेहत के साथ खिलवाड़ करने जैसा है. सुबह नाश्ते में चाय का सेवन नही करना चाहिए उसके बदले में दुध का सेवन करें.
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