नई दिल्ली: आज के दौर में हर एक व्यक्ति बढ़ती प्रतियोगिता के कारण तनाव से जूझ रहा है. तनाव के कारण लोगों की डाइट और जीवनशैली बेहद असंतुलित हो चुकी है. खानापान में ध्यान न देने की वजह से लोगों का कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ जाता है. इस कारण कई लोग दिल से जुड़ी बीमारियों का शिकार जाते है। वहीं असंतुलित डाइट के कारण कम उम्र में ही हार्ट अटैक की समस्या लोगों में देखने को मिलती हैं. ऐसे कई पौष्टिक पदार्थ हैं, जो दिल को स्वस्थ रखते हैं। इस बीच अगर आप भी काम के चलते परेशान है तो दिल की बीमारी से बचा सकते हैं पौष्टिक आहार।
बीन्स: बीन्स में आयरन, कॉपर और मैगनीज़ जैसे मिनरल्स होते हैं। इसमें मौजूद फ़ाइटो-न्यूट्रिएंट्स ब्रेस्ट कैंसर से बचाव में सहायक होता हैं। इसके साथ ही बीन्स कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में भी मदद करते हैं।
हरी मूंग दाल: छिलके वाली मूंग की दाल में विटामीन, कैल्शियम और आयरन की भरपूर मात्रा होती है। मूंग दाल के सेवन से ब्लड प्रेशर की समस्यन आसानी से कंट्रोल की जा सकती है। इसके अलावा दाल कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी सामान्य बनाए रखती है। इसके सेवन से सोडियम का प्रभाव भी कम हो जाता है, जिससे ब्लड प्रेशर नहीं बढ़ता हैं। दिल की समस्या से जूझ रहे इसे अपनी डायट में शामिल कर सकते है.
मूंगफली: मूंगफली डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों के लिए काफी फायदेमंद होती है क्योंकि मूंगफली ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होती है। ब्लड शुगर कंट्रोल होने पर डायबिटीज़ और दिल की बीमारी से बचने में मदद मिलती है।
खट्टे फल: अंगूर, संतरे और कीवी में विटामिन सी की मात्रा अत्यधिक पाई जाती है. जो दिल की बीमारी से बचता है और स्वस्थ रखता है.
ओटमील: ओटमील पाचन तंत्र में स्पंज की तरह कार्य करता है और कोलेस्ट्रॉल को सोख लेता है। इसमें कुछ मात्रा में शक्कर और प्रिज़र्वेटिव्स होते हैं इसलिए इन्स्टेंट ओटमील से बचना चाहिए।
सोया से बनी चीज़ों में भी प्रोटीन होता है। जो कोलेस्ट्रॉल और फ़ैट को कम करने में मददगार होता है. दूध के मुक़ाबले, सोया बेहतर ढंग से कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकने में करता है।
