Health: डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों को अक्सर अपने खाने-पीने से जुड़ी कई आदतों में परहेज करना पड़ता है. तो वहीं डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए ऐसा ही एक सवाल है कि क्या डायबिटीज (Diabetes) में नींबू खाना चाहिए? बता दें, नींबू में विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम के अलावा अन्य कई पोषक तत्व होते हैं. साथ ही कई तरह से डायबिटीज (Diabetes) में नींबू का सेवन फायदेमंद है. ऐसे में चलिए जानते है कि डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए नींबू किस तरह से फायदेमंद है?
औसतन एक नींबू में 2.4 ग्राम फाइबर होता है जो डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए दिल की बिमारियों के बढ़ते जोखिम से बचानें में कारगर है. आपको बता दें नींबू का हाई फाइबर, ग्लाइसेमिक (glycemic) कंट्रोल करने में मदद करता है और इंसुलिन के लेवल पर भी असर करता है. इतना ही नहीं, नींबू ट्राइग्लिसराइड के लेवल को भी कम कर सकता है और वजन कम करने में तेजी से मदद कर सकता है
नींबू लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (glycemic index) वाला फूड माना जाता है. दरअसल, इसमें मौजूद विटामिन सी शुगर के सोखने में मदद करता हैं. इसके कुछ साइट्रस फ्लेवोनोइड्स स्टार्च (flavonoids starch) पाए जाते है जो पाचन को रोक कर आंतों में शुगर के अवशोषण को कम करते हैं. जिससे कि आपका शुगर सीधे आपके ब्लड में सर्कुलेट नहीं होता और शरीर में शुगर नहीं बढ़ता है. इसलिए डायबिटीज (Diabetes) के मरीज इसे आराम से खा सकते हैं.
नींबू में पोटेशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है. पोटेशियम आपके ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद है और दिल की बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है.
