लहसुन एक ऐसा मसाला है जो लगभग हर भारतीय रसोई में मौजूद होता है. यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर होता है.
तेजी से बदलती लाइफस्टाइल और बढ़ते कॉम्पटीशन में तनाव भी बढ़ रहा है। इसकी वजह से कई तरह की गंभीर समस्याएं पैदा हो रही है। इसमें झुंझलाहट से पूरा शरीर भर जाता है और इस कंडीशन को एक्सप्लोडिंग हेड सिंड्रोम कहते है। इस स्लीप डिसऑर्डर से कई तरह की दिक्कत होने लगती है।
एक वैश्विक रिपॉर्ट में अनुमान लगाया गया है कि वर्ष 2050 तक भारत में 440 मिलियन से अधिक लोग अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हो सकते हैं। बाल एवं किशोर स्वास्थ्य पर भी यह रिपोर्ट चिंताजनक आंकड़े पेश करती है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने मासिक ‘मन की बात’ कार्यक्रम में मोटापे पर चिंता जताई थी.
साउथ इंडियन खाने में से एक मशहूर है इडली और डोसा। इसे सुबह नाश्ते में खाना हर कोई पसंद करता है। हाल ही में कर्नाटक की राजधानी बेंगलुरु में इडली-डोसा की दुकानों में इडली और डोसा के बैटर की जांच की गई तो चौंकाने वाला खुलासा हुआ है।
माइक्रोबायोम में प्रकाशित रिसर्च में दावा किया गया है कि अगर हर दिन एक संतरे का सेवन करते है तो अवसाद यानी डिप्रेशन की बीमारी में कमी आती है।
चेहरे पर गुलाबी ग्लो लाने के लिए कई तरह के प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल किया जाता है, जिसके कारण प्रोडक्ट्स स्किन को अंदर से डैमेज बना देते है। लेकिन गुलाब जल स्किन के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। गुलाब जल चेहरे को हाइड्रेट और टोन करने का काम करता है।
हर किसी को होली खेलना बेहद पसंद होता है रंग औऱ गुलाल के बिना त्योहार पूरा नहीं होता है। कई बार होली के कुछ रंग पक्के नजर आते है जल्दी साफ नहीं किया जाए तो त्वचा पर असर कर लेते है।
कुछ दिनों बाद रमजान का पवित्र महीना शुरू होने वाला है। यह पूरा महीना अल्लाह की इबादत के लिए होता है। मुस्लिम समुदाय के लिए रमजान का महीना काफी अहम होता है। वहीं, इस पूरे महीने में लोग रोजे भी रखते हैं। लेकिन लगातार एक महीने तक रोजा रखना थोड़ा मुश्किल हो जाता है।
चिया सीड्स में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाने, लंबे समय तक पेट भरा रखने और अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद करते हैं। हालांकि, यदि चिया सीड्स को कुछ विशेष खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाया जाए, तो इसका प्रभाव दोगुना हो सकता है।
ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, लेकिन इन्हें सही तरीके से न खाया जाए तो इनका पूरा लाभ नहीं मिल पाता। भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स खाने से न केवल पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है, बल्कि यह पाचन को भी आसान बनाते हैं।