सत्तू का शरबत हीट स्ट्रोक से सुरक्षित रखता है, बल्कि कई समस्याओं से भी राहत दिला सकता है. गर्मियों में सत्तू का शरबत स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी हो सकता है.
सत्तू को आमतौर पर गरीबों का प्रोटीन कहा जाता है, लेकिन इसके गुण किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं. सत्तू शरीर को ठंडक देता है, साथ ही ऊर्जा, पोषण और पाचन से लेकर त्वचा तक पर अच्छा असर डालता है.
गर्मियों में लू लगना, डीहाइड्रेशन और चक्कर आना आम बात है इसलिए गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने और एनर्जी बनाए रखने के लिए देसी उपाय सबसे ज्यादा असरदार होते हैं. सत्तू का शरबत शरीर का तापमान संतुलित रखता है और लू से बचाता हैऔर शरीर को भीतर से ठंडा रखता है.
अगर सुबह खाली पेट सत्तू का शरबत पिए तो दिनभर शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और थकान महसूस नहीं होती है. सत्तू में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य मिनरल्स होते हैं जो एनर्जी बढ़ने में मददगार होते है. सत्तू पेट की गर्मी को कम करता है, जिससे एसिडिटी, कब्ज और गैस की समस्या से राहत दिला सकता है. सत्तू में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और गर्मियों में होने ब्लोटिंग की शिकायतों को दूर करने के लिए यह एक बेस्ट ड्रिंक है.
वजन घटाना चाहते हैं, तो सत्तू को अपने डाइट में जरूर शामिल करें. सत्तू लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता और ओवरईटिंग से बचाता है. सत्तू शरीर को जरूरी पोषण भी देता है और इससे वेट लॉस में काफी हद तक मदद मिलती है.
कैसे बनाएं सत्तू का शरबत?
पहले एक गिलास ठंडे पानी में सत्तू मिलाएं.
अच्छी तरह से घोल लें, ताकि किसी तरह की गांठ न हो.
इसके बाद नींबू का रस, काला नमक और थोड़े से बर्फ डालकर मिक्स कर लें.
स्वादिष्ट और ठंडा सत्तू का शरबत तैयार.
