नई दिल्ली। जैतून का तेल यानि आलिव आयल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. क्या आप जानते हैं कि यह तेल दिल को सुरक्षित रखने के लिए भी काफी मददगार होता है. इस तेल के सेवन से हार्ट अटैक का खतरा भी कम हो जाता है. अगर आप इस तेल का सेवन नहीं करते हैं तो आज ही इसे अपनी डाइट में शामिल करें. इससे आपके शरीर में कोलेस्ट्रोल कंट्रोल में रहेगा. जाहिर सी बात है कि कोलेस्ट्रोल को संतुलित रखने से दिल की बीमारी होने की संभावना भी कम हो जाती है. आइए जानते हैं इसके अलावा जैतून के तेल के और क्या फायदे हैं.
दिल को करता है मजबूत
आपको बता दें कि जैतून के तेल में असंतृप्त फैटी एसिड और पॉलीफेनोल यौगिक होते हैं, जो हृदय को कई समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं. प्रतिदिन लगभग आधा चम्मच जैतून के तेल का सेवन करने से हृदय रोगों और कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम किया जा सकता है.
जैतून के तेल के फायदे
- बता दें कि इस तेल में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो सूजन को कम करने और कोलेस्ट्रॉल को सुधारने में मददगार होता है.
- इसके अलावा, जैतून का तेल संवहनी कार्य और हृदय स्वास्थ्य के साथ-साथ कार्यक्षमता में भी सुधार करता है.
- इस तेल में उच्च मात्रा में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो बेहतर लिपिड प्रोफाइल में मदद करते हैं और सूजन को कम करते हैं.
- जैतून के तेल में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को कम करते हैं.
- इसके अलावा हाई ब्लड प्रेशर में भी यह तेल काफी फायदेमंद होता है. यानी इसके अंदर मौजूद पॉलीफेनोल्स और मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं.
- इस तेल से खाना बनाना चाहिए. यह वजन कम करने में भी मदद करता है.
- यह जैतून का तेल त्वचा के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि जैतून के तेल में एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ विटामिन ई भी पाया जाता है.
- इसके अलावा यह तेल बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. इसे बालों में लगाने से बाल घने और मजबूत बनते हैं.
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