नई दिल्ली: जब कोई आपसे पूछता है कि वजन कैसे कम किया जाता है, तो आपका क्या जवाब होता है ? कम खाओ, रनिंग करो, जिम जाओ, डायटिंग करो. लेकिन क्या आपको पता है कि मोटापा और आपके खान-पान के बीच बेहद गहरा संबंध है. जी हां, आप क्या खाते हैं, कब खाते हैं और कितना खाते हैं. इन सबका सीधा असर आपके शरीर के वजन पर पड़ता है. ऐसे में अगर आप अपना बढ़ता हुआ वजन घटाना चाहते हैं, तो एक्सर्साइज के साथ-साथ फाइबर से भरपूर हेल्दी ब्रेकफास्ट से अपने दिन की शुरुआत करें.
इसके साथ ही एक अध्ययन में ये सामने आया है कि अगर आप अपने दिन की शुरुआत फाइबर से भरपूर हेल्थी ब्रेकफास्ट के साथ करते हैं तो आपको पूरे दिन में कम भूख का सामना करना पड़ंता है, मतलब आपको पूरे दिन में कम भूख लगेगी. इसके अलावा साल 2012 में ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में छपे एक शोध के अनुसार डाइट्री प्रोटीन से मोटापे को कम करने और मेटाबॉलिक रेट की समस्या को ठीक करने में मदद मिलती है और इसके पीछे की वजह है कि यह आपको भूख का ज्यादा अहसास नहीं होने देता.
इसके साथ ही डॉक्टर्स भी यह सलाह देते हैं कि ब्रेकफास्ट में प्रोटीन और फाइबर से भरपूर चीजें खानी चाहिए. तो चलिए आपको बताते हैं कि आप बजन घटाने के दौरान क्या खा सकते है और क्या नहीं. जो आपके वजन को कम करने के साथ-साथ अपना सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होगा. सबसे पहसे यह जान ले कि अगर आप वजर घटाना चाहते हैं तो केला खाएं. एक केले में 3 ग्राम फाइबर और सिर्फ 100 कैलरी होती है इसलिए केला स्नैक के लिहाज से परफेक्ट चॉइस है. केला खाने से आपको पेट भरे होने का एहसास होता रहेगा और खाने की तरफ कम भागेंगे और यह आपकी भूख को भी कंट्रोल करता है.
इसके अलावा ओट्स घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं. ये घुलनशील फाइबर आंतों के बीमारी को घटाने और ग्लूकोज अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं. इसके अलावा ओट्स में बीटा ग्लूकेन भी होता है जो एक लिपिड कम करने वाला एजेंट होता है. ओट्स को आप फलों और मेवों के साथ भी मिला कर खा सकते हैं, आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होगा. इसके अलावा आप ब्रेकफास्ट में अंड़े का भी सेवन कर सकते हैं. अंड़ा खाने से शरीर का स्टैमिना बढ़ता है. इसके साथ ही अंडे में प्रोटीन काफी होता है जो मसल्स को मजबूत बनाता है.
