नई दिल्ली: आयुर्वेद में घी को सुपरफूड माना गया है, जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि सेहत के लिए भी अत्यंत फायदेमंद है। दूसरी तरफ काली मिर्च भले ही आकार में छोटी हो, लेकिन इसमें कई ऐसे गुण होते हैं जो स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार होते हैं। काली मिर्च में विटामिन ए, सी, कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं।
घी और काली मिर्च का एक साथ सेवन करने से शरीर को कई बेहतरीन फायदे मिलते हैं। आइए जानें इनके सेवन से कौन-कौन से स्वास्थ्य लाभ होते हैं
आंखों के लिए फायदेमंद: घी में विटामिन ए, डी, ई और के भरपूर मात्रा में होते हैं, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं। यदि आप रोजाना 1 चम्मच घी में चुटकीभर काली मिर्च मिलाकर सेवन करेंगे, तो इससे आंखों की रोशनी तेज होगी।
सर्दी-खांसी में राहत: घी और काली मिर्च का सेवन सर्दी, खांसी और दमा जैसी बीमारियों में भी कारगर है। यह मिश्रण हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। सर्दी-खांसी होने पर 1 चम्मच घी में काली मिर्च मिलाकर इसका सेवन करने से जल्द राहत मिलती है।
पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद: काली मिर्च और घी का मिश्रण आपके पाचन को बेहतर बनाता है। यह खाने को जल्दी पचाता है और गैस, अपच जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
कैसे करें सेवन: 1 चम्मच घी में चुटकीभर ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च मिलाकर सुबह खाली पेट सेवन करें। आप चाहें तो इसे एक गिलास गर्म पानी के साथ भी ले सकते हैं। लगातार 21 दिनों तक इसका सेवन करने से शरीर में सकारात्मक बदलाव नजर आएंगे।
यह सरल घरेलू नुस्खा न केवल सेहत को बेहतर बनाता है, बल्कि छोटी-मोटी बीमारियों में भी राहत देता है।
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