Delhi Tomato Price Hike : भारतीय खानपान में टमाटर का रोल सबसे अहम है.टमाटर के बिना आप सब्जी, दाल या सलाद की कल्पना भी नहीं कर सकते, लेकिन लाल-लाल टमाटर जिसे देखकर लोगों के चेहरे खिल उठते हैं,दरसअल अब वो किचन से दूर होने लगा है. हाल फिलहाल तक दिल्ली के बाजारों में 40 से 50 रुपये बिकने वाले टमाटर के दाम आसमान छूने लगे हैं. इसलिए इन दिनों टमाटर का दाम जानकर लोगों का चेहरा लाल होने लगा है.
दरअसल अधिकतर गर्मी पड़ने के कारण टमाटर की आपूर्ति में कमी हो गई है . टमाटर कम होने के चलते राष्ट्रीय राजधानी में टमाटर की कीमतें बढ़कर 70 से 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई हैं.
दिल्ली-एनसीआर में फलों और सब्जियों की मुख्य आपूर्तिकर्ता मदर डेयरी अपने खुदरा बिक्री केंद्र ‘सफल’ पर 75 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से टमाटर बेच रहा है. इसके चलते स्थानीय सब्जी विक्रेता 70 से 80 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से टमाटरों की बिक्री कर रहे हैं.
मदर डेयरी के प्रवक्ता ने बताया कि पहाड़ी इलाकों के प्रमुख टमाटर उत्पादक क्षेत्रों में हाल ही में भीषण गर्मी पड़ने से इस फसल की उपज प्रभावित हुई है. उपज कम होने से खुदरा बाजारों में टमाटर की आपूर्ति कम हो गई है जिसके कारण कीमतों में उछाल आया है.
पांच जुलाई को टमाटर का अखिल भारतीय औसत मूल्य 58.25 रुपये प्रति किलोग्राम रहा. टमाटर की अधिकतम मूल्य और न्यूनतम मूल्य 130 रुपये प्रति किलोग्राम और 20 रुपये प्रति किलोग्राम रिकॉर्ड की गई हैं.
अब टमाटर ही नहीं, आलू और प्याज की कीमतों में भी उछाल देखा जा रहा है. आलू और प्याज की अखिल भारतीय औसत कीमतें क्रमशः 35.34 रुपये प्रति किलोग्राम और 43.01 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है.
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