नई दिल्लीः भ्रष्टाचार के युग में हम किसी पर भरोसा नहीं कर सकते। रोज मर्रा की चीजों में भी मिलावट की जा रही है। अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हम जो दूध पी रहे हैं, उसमें भी कैमिकल डालकर हमारी जान के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। आम जनता असली दूध के दाम में नकली दूध और पनीर खरीद रही है। हाल ही में खाद्य सुरक्षा विभाग ने उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर में ऐसे ही एक कारोबार का भंडाफोड़ किया।
पुलिस ने कारोबारी अजय अग्रवाल के गोदाम पर छापेमारी कर उसे गिरफ्तार कर लिया। वह नकली दूध बनाने के लिए केमिकल तैयार करता था। आरोपी कुछ केमिकल मिलाकर फाइनल केमिकल तैयार करता था, जिससे नकली दूध तैयार होता था। इस केमिकल के एक लीटर से 500 लीटर नकली दूध तैयार होता था, जिसे दिल्ली-नोएडा में सप्लाई किया जाता था।
एक लीटर केमिकल से 500 लीटर नक़ली दूध तैयार किया जा रहा है. हैरान करने वाली बात यह है की मशीन भी इस नक़ली दूध को नहीं पकड़ पा रही है. बुलन्दशहर में छापेमारी के दौरान नक़ली दूध बनाने वाली फ़ैक्ट्री का खुलासा हुआ है.
आप डेमो देख लीजिए. समझ जाएंगे कि नक़ली दूध कैसे तैयार हो रहा है.… pic.twitter.com/Pc2APX4VUd
— Priya singh (@priyarajputlive) December 8, 2024
कारोबारी अजय अग्रवाल पिछले 20 साल से इस अवैध कारोबार में लिप्त था। उसके गोदाम में तैयार होने वाले डेयरी उत्पाद स्याना रोड स्थित उसकी ही दुकान अग्रवाल ट्रेडर्स में बेचे जाते थे। अधिकारियों ने बताया कि जालसाज का यह नेटवर्क दिल्ली-एनसीआर तक फैला हुआ था। यह प्रक्रिया इतनी खतरनाक है कि महज दो मिनट में एक लीटर नकली दूध तैयार किया जा सकता था।
अधिकारियों ने विभागीय लैब में जहरीला फॉर्मूला तैयार करने का लाइव डेमो दिया। इस घटना का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है। वीडियो देखने के बाद लोग दंग रह गए हैं। वायरल वीडियो में दिख रहा है कि लैब में मौजूद अधिकारी पानी से भरी बोतल में घोल डाल रहे हैं और वह धीरे-धीरे दूध जैसा दिखने लगता है।
जानकारी के मुताबिक छापेमारी के दौरान टीम ने कारोबारी के गोदाम से कुल 21,700 किलो 7 तरह के केमिकल बरामद किए हैं। इन केमिकल में स्किम्ड मिल्क, कास्टिक पोटाश, मट्ठा पाउडर, सोर्बिटोल और सोया रिफाइंड जैसे हानिकारक तत्व शामिल थे।
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