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नाश्ते में बनाएं – चटपटी मसालेदार कद्दू की पूरी

आज नाश्ते में कुछ हटके? बनाएं झटपट, चटपटी कद्दू की पूरी – स्वाद और सेहत से भरपूर!

 ज़रूरी सामग्री: 1   कप  उबला कद्दू 2 कप गेहूं का आटा 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 1/2 चम्मच लाल मिर्च 1/2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच धनिया पाउडर नमक स्वादानुसार हरा धनिया और थोड़ा सा हींग

आटा कैसे गूंदें? उबले कद्दू को मसल लें सारे मसाले और हरा धनिया मिलाएं गेहूं का आटा डालें और कद्दू के साथ गूंदें पानी की ज़रूरत नहीं पड़ेगी!

अब पूरी बेलें छोटी लोई लें बेलकर मध्यम आकार की पूरी बनाएं टिप: आटे को थोड़ा सख्त रखें ताकि पूरियां क्रिस्पी बनें।

गरम तेल में तलें पूरी को सुनहरा होने तक तलें तेल से निकालें और पेपर पर रखें गर्मागर्म परोसें!

 किसके साथ खाएं? धनिया की चटनी आलू की सब्ज़ी दही के साथ भी ज़बरदस्त लगता है!

 स्वाद और सेहत दोनों! कद्दू से भरपूर फाइबर मसालों से टेस्टी ट्विस्ट बच्चों और बड़ों सभी के लिए परफेक्ट

 अगली बार नाश्ते में ट्राय करो ये हटके रेसिपी! कद्दू की चटपटी पूरी – हर बाइट में स्वाद का धमाका!

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