Jul 28, 2024
Neha Singh
भारत के बाहरी देशों में प्रोटीन के लिए लोग सांप का सेवन कर रहे हैं
खास तौर पर वियतनाम और थाईलैंड में स्नैक फॉर्म काफी ज्यादा संख्या में संचालित हो रहे हैं।
जिनमें स्नैक सूप के अलावा प्रोटीन के लिए सांप को पकाया जा रहा है।
एक शोध में पाया गया है कि सांप का मीट में चिकन के बराबर ही प्रोटीन देता है।
इसमें सैचुरेटेड फैट बेहद कम होता है
इसका स्वाद भी पकाने के बाद काफी अच्छा आता है
इसलिए इसकी डिमांड भी काफी बढ़ रही है
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