A view of the sea
Nov 15, 2024
Aprajita Anand

लौंग लता, एक पारंपरिक मिठाई जिसे लोग लौंग के नाम से जानते हैं

इस मशहूर मिठाई को लवंग लता भी कहा जाता है

यह पूरे यूपी, बंगाल, ओडिशा और बिहार में बहुत खास है

लौंग लता आटे से बनाई जाती है, जिसकी प्रत्येक परत में चाशनी होती है

लौंग लता को ज्यादातर शुद्ध देसी घी में तला जाता है जिससे इसका स्वाद और भी स्वादिष्ट हो जाता है

आपको एक लौंगलता लगभग 15 से 20 रुपये में मिल जाएगा, यह मिठाई जल्दी खराब नहीं होती है और आप इसे हफ़्ते भर तक रखकर खा सकते हैं

यूपी के प्रयागराज में शुगर फ़्री लौंग लता भी मिलती है

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