शारदीय नवरात्र 3 अक्टूबर से शुरू हो गए हैं. आज यानी 4 अक्टूबर को नवरात्रि का दूसरा दिन है
मां दुर्गा की उपासना करने वाले व्रत एवं पूजा-पाठ करने के अलावा गेहूं या ज्वार को मिट्टी में बोया भी करते हैं. ये भी बेहद पवित्र माना जाता है.
गेहूं या ज्वार को बोया जाता है और पूरे नवरात्रि इसकी पूजा करके मां दुर्गा को प्रसन्न करने की कोशिश की जाती है.
एक्सपर्ट्स के मुताबिक ये घास सेहत के लिए वरदान है. इसमें विटामिन E, C, A,के और B कॉम्पेक्स पाया जाता है.
ये घास कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और 17 अमीनोएसिड्स से भरपूर होती है. इसमें सबसे ज्यादा क्लोरोफिल होता है.
आप चाहे तो इस वीटग्रास का जूस बनाकर पी सकते हैं. इससे न सिर्फ शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति होगी बल्कि आपका हाइड्रेशन लेवल भी बढ़ता है.
इसमें कई अमीनोएसिड होते हैं और ये हाई प्रोटीन फूड है. वैसे इसे डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी कारगर माना जाता है.
आप इस घास से बनी चीजों को खाकर शरीर को वायरल या खांसी-जुकाम से भी बचा सकते हैं.