नई दिल्ली. होली रंगों का त्योहार है. होली के दिन लोग सभी गिले शिकवे मिटा कर होली खलते है. होली के दिन घर में खुब पकवान बनाए जाते है. होली के दिन खासकर ठंडाई पी जाती है. ठंडाई न केवल सवादिष्ट होती है बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. चलिए जानते है ठंडाई पीने के फायदे
होली के दिन तापमान अधिक होता है, ठंडाई पीने से शरीर का तापमान अनुकुल रहता है. ठंडाई पीने से पेट में जलन, अपच और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती है. पेट में अल्सर होने की स्थिति में ठंडाई का सेवन करना चाहिए. ठंडाई में पॉपी सीड्स का प्रयोग किया जाता है जो कब्ज को दूर करने में मदद करती है. गर्मी शुरू होते ही अक्सर मुंह में छाले हो जाते है. ठंडाई का नियमति प्रयोग करने से छाले होने बंद हो जाते है.
बादाम, काजू मेवे के साथ बनाई गई ठंडाई सेहत की लिए काफी लाभदायक होती है. क्योंकि मेवे से शरीर पोषण की कमी नही रहती है साथ ही यह तनाव को कम करने में मदद करता है.जिन लोगों को पेशाब में जलन एवं दस्त की परेशानी रहती है तो वह ठंडाई का प्रतिदन सेवन करें. ठंडाई के सेवन से इन समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है.
ठंडाई से इम्यून सिस्टम के लिए काफी लाभदायक होता है. ठंडाई में काली मिर्च और लौंग मिलाया जाता है साथ ही ठंडाई में केसर भी डाला जाता है डो एंटी डिप्रेशन और एंटी ऑक्सीडेंट के गुण होते है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते है.
ठंडाई में मौजूद खरबूजे की बीज से नैचुरल एनर्जी मिलती है. साथ ही ठंडाई पीने से बॉडी काफी कूल रहती है यह गैस्ट्रिक की समस्या को भी दूर करता है.
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